Macarrão Fusili integral com legumes / Whole grain Fusili with vegetables

(Recipe in English below!!)

Ingredientes:

- Macarrão Fusili integral
- 1 abobrinha
- 2 cenouras
- 1 iogurte com ervas (160ml) ou iogurte desnatado com ervas à escolha
- Sal
- Pimenta caiena

Preparo:


- Cozinhe o macarrão e reserve.
- Corte as cenouras e a abobrinha em rodelas.
- Em uma frigideira, salteie com óleo, a cenoura e a abobrinha.
- Acrescente iogurte, o sal e a pimenta caiena. 
- Misture o molho preparado ao macarrão.

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Ingredients:

- Whole grain fusili
- 1 zucchini
- 2 carrots
- 1 yoghurt with herbs (160ml)
- Salt
- Caienne pepper

Method:

- Cook the fusili.
- Cut the carrots and the zucchini into slices.
- In a frying pan, add some oil, then cook the carrots and zucchini.
- Add the yoghurt, salt and pepper.
- Mix the sauce with the fusili.