(Recipe in English below!!)
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 banana amassada
- 1 colher de sopa de goma de tapioca/polvilho doce
- 1 colher de sopa de achocolatado em pó light
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
- 2 quadrados de chocolate amargo (pelo menos 70% de cacau) picados
Preparo:
- Misture todos os ingredientes, exceto o chocolate.
- Em uma frigideira com óleo de côco, despeje a mistura.
- Quando a massa estiver quase assada (um pouco mole no meio), coloque o chocolate picado por cima.
- Espere o chocolate derreter e feche a crepioca.
Ingredients:
- 1 egg
- 1 mashed banana
- 1 tablespoon manioc gum
- 1 tablespoon light chocolate powder
- 1 tablespoon oat bran
- 2 squares bitter chocolate (at least 70% cocoa) chopped
Method:
- Mix all the ingredients together, except for the chocolate.
- In a frying pan, with some coconut oil, pour the mixture.
- When the crepioca is almost done (a bit soft in the middle) add the chopped chocolate.
- Wait for the chocolate to melt and close the crepioca.
